吃到食品变质怎么维权？吃到变质食品可按五步维权：一是保留食品、小票等关键证据；二是与商家协商退款、换货或索赔；三是网络平台购买且协商无果，可向平台投诉；四是向市场监管等部门反映；五是上述不行就收集证据起诉。具体详细内容和湘声在线网小编一起来看看。
一、吃到食品变质怎么维权
吃到变质食品，可按以下方式维权：
第一，保留证据。要留存好变质食品、购物小票或电子支付记录、包装等，这些是维权的关键凭证。
第二，与商家协商。发现食品变质后，第一时间联系商家，向其说明情况，要求退款、换货或按《食品安全法》要求赔偿。法律规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
第三，向平台投诉。若在网络平台购买的食品，协商无果可向平台投诉，提供证据，要求平台介入处理。
第四，向相关部门投诉。可拨打12315向市场监管部门投诉，也可向食品药品监督管理局等部门反映，他们会进行调查处理。
第五，提起诉讼。若上述方法都无法解决问题，可收集证据向法院提起诉讼，通过法律途径维护自身合法权益。
二、吃到变异食品怎么维权
若吃到变异食品，可按以下步骤维权：
第一，保留证据。务必留存好食品本身、包装、购买小票、支付记录等，这些都是维权的关键证据。若可能，对食品外观、购买场景拍照或录像，记录食品特征和购买情况。
第二，与商家协商。直接联系销售该食品的商家，向其说明情况，要求合理赔偿。根据相关法律，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
第三，向相关部门投诉。若与商家协商无果，可向当地的市场监督管理部门或食品药品监督管理部门投诉。提供之前保留的证据，详细描述事情经过，相关部门会进行调查处理。
第四，考虑法律诉讼。若损失较大或问题严重，可寻求律师帮助，通过法律诉讼维护合法权益。向法院提起诉讼，要求商家承担相应法律责任并给予赔偿。
三、售卖临期食品怎么维权
售卖临期食品本身一般不违法，但如果商家存在虚假标注保质期、以次充好等侵害消费者权益的行为，消费者可按以下方式维权：
1.与商家协商：发现问题后，先和商家沟通，清晰表达自身诉求，要求退款、换货或补偿等。在沟通时，保留好聊天记录、通话录音等。
2.向平台投诉：若在电商平台购买，可向平台反映情况。电商平台通常有完善的售后机制，会根据消费者提供的证据进行处理。
3.向消协投诉：可拨打12315热线，向消协说明购买临期食品的过程、商家问题等信息。消协会介入调查调解，维护消费者合法权益。
4.提起诉讼：若以上方式无法解决，消费者可收集相关证据，如购买凭证、食品包装、检测报告等，向法院提起诉讼，通过法律途径获得赔偿。
消费者应增强维权意识，保留好关键证据，以便顺利维权。
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