食品细菌超标如何维权？食品细菌超标不符食品安全标准，消费者可这样维权：先与商家协商，保留证据要求退款赔偿；协商无果向食药监管部门、消协等投诉；还不能解决就向法院起诉，准备好诉状和证据。维权要留好证据，按法定程序进行。具体详细内容和湘声在线网小编一起来看看。
一、食品细菌超标如何维权
食品细菌超标属于不符合食品安全标准的情况，消费者可通过以下方式维权：
第一，与商家协商。发现食品细菌超标后，应保留好食品、购物小票等证据，与商家沟通，要求其退款、赔偿。根据法律规定，可要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
第二，向相关部门投诉。若与商家协商无果，可向当地的食品药品监督管理部门、消费者协会等进行投诉。投诉时要详细说明情况，提供所保留的证据。相关部门会对投诉进行调查处理。
第三，提起诉讼。若上述方法都无法解决问题，消费者可向法院提起诉讼。准备好起诉状以及相关证据，如食品检测报告、购物凭证等。法院会依据事实和法律作出公正判决。
消费者在整个维权过程中，要注意保留好各项证据，按照法定程序维护自己的合法权益。
二、非法添加食品要判刑吗
非法添加食品是否判刑需视具体情况而定。
若在食品中非法添加非食品原料，如在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，或使用有毒、有害的非食品原料加工食品，依照刑法规定，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或有其他特别严重情节的，依照刑法相关规定处罚。
倘若非法添加的是食品添加剂，但超范围、超限量使用，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。若造成严重后果，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
三、吃出变质食品如何维权
吃出变质食品可通过以下途径维权：
1.与商家协商：发现食品变质，应保留好食品、购物小票等证据，与商家沟通，要求退款、赔偿。根据法律规定，可要求价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
2.向平台投诉：若在网络平台购买，可向平台投诉，提供证据，平台会介入处理。
3.向消协或有关行政部门投诉：拨打12315向消协或向食品药品监管部门、工商局等有关行政部门投诉，详细说明情况，请求调查处理。
4.申请仲裁或提起诉讼：若与商家无法协商解决，可根据与商家达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；也可向法院提起诉讼，要求商家承担相应的法律责任。
维权过程中，务必保留好相关证据，包括食品实物、包装、购物凭证、聊天记录等，以便证明食品变质及购买事实，保障自身合法权益。
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