没有外卖合同怎么赔偿的？没有外卖合同但存在服务关系，仍可依法索赔。因商家原因致权益受损，可要求退款和赔偿；配送问题可要求配送方担责。消费者要收集证据，协商无果可投诉或诉讼，法院据情况判定赔偿。接下来湘声在线网小编将为您介绍相关内容。
一、没有外卖合同怎么赔偿的
即使没有外卖合同，若存在事实上的外卖服务关系，仍可依据相关法律主张赔偿。
若因外卖商家原因导致消费者权益受损，如食品变质、存在异物等，消费者可依据《中华人民共和国食品安全法》，要求商家退款，还可主张价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
若配送过程中出现问题，如外卖损坏、未按时送达给消费者造成损失，消费者可要求配送方承担相应赔偿责任。消费者需收集相关证据，如聊天记录、订单信息、照片、视频等，证明与商家或配送方存在服务关系以及自身权益受损的情况。
若与商家或配送方协商赔偿无果，消费者可向消协、市场监管部门等相关机构投诉，也可通过诉讼途径维护自身合法权益。在诉讼时，法院会根据双方提供的证据、实际情况等判定责任和赔偿金额。
二、外卖骑手不签合同违法吗
外卖骑手不签合同是否违法需分情况判断。
若骑手与外卖平台或配送商构成劳动关系，不签合同违法。依据劳动合同法，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。超过一年仍未签，视为双方已订立无固定期限劳动合同。
若骑手与平台是合作关系，比如通过众包等模式接单，这种情况下不签合同一般不违反劳动法，但从法律风险防控角度，双方最好签订合同，明确权利义务，避免后续出现服务标准、报酬结算、责任承担等方面的纠纷。
因此，判定外卖骑手不签合同是否违法，关键在于确定双方的法律关系。如果属于劳动关系，不签合同会让企业面临法律责任。
三、至尊外卖员合同怎么签订
签订至尊外卖员合同，需注意以下方面：
首先，明确合同双方身份。要确保合同中清晰写明外卖员和用人单位的准确信息，包括姓名、地址、联系方式等，以保障双方主体明确。
其次，约定工作内容与地点。详细规定外卖员的工作任务，如配送范围、订单处理要求等；明确工作地点，包括取餐点和送餐区域。
再者，确定劳动报酬与支付方式。报酬应明确计算方式，如按单计算、底薪加提成等；支付方式要约定是银行转账、现金支付等，以及支付周期。
另外，规定工作时间与休息休假。明确正常工作时间、加班情况及相应加班费计算，同时规定合理的休息休假安排。
最后，重视违约责任与争议解决。合同中要明确双方违约情形及责任承担方式；约定争议解决途径，如协商、仲裁或诉讼等。
签订时，外卖员应仔细阅读合同条款，有疑问及时提出，确保自身权益得到保障。
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