送外卖的和谁签合同？送外卖签订合同对象依用工模式而定。全职骑手和外卖平台运营主体签劳动合同，平台保障权益；加入加盟商站点的，与加盟商签合同，加盟商担雇主责任；众包模式下，骑手和平台签合作协议，双方合作关系松散。具体详细内容和湘声在线网小编一起来看看。
一、送外卖的和谁签合同
送外卖的签订合同的对象需根据不同的用工模式来确定。
如果是通过外卖平台直接招聘成为全职骑手，通常是和外卖平台的运营主体签订劳动合同。这意味着骑手与平台之间建立了正式的劳动关系，平台要按照劳动法规定为骑手提供诸如工资、社保等劳动权益保障。
要是骑手加入的是外卖平台的加盟商站点，一般会和该加盟商签订劳动合同或劳务合同。加盟商负责骑手的日常管理和工作安排，在这种模式下，加盟商对骑手承担相应的雇主责任。
还有一种常见的众包模式，骑手通过平台抢单自由接单配送。此时骑手与平台签订的多是合作协议，这种协议不属于传统的劳动合同，双方之间是一种较为松散的合作关系，平台一般不承担劳动关系下的雇主义务。
送外卖的和谁签合同取决于其具体的工作模式和所属的组织架构。
二、外卖员需要签合同吗
外卖员是否需要签合同要分情况来看。
若外卖员与外卖平台或配送公司建立劳动关系，就必须签订书面劳动合同。根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。签订劳动合同能明确双方权利和义务，保障外卖员的合法权益，如工资支付、休息休假、社会保险等。例如工资的具体数额、发放时间，工作的时长和休息安排等都会在合同中明确。
若外卖员以个人名义承接订单，与平台或商家是合作关系，虽不强制签订劳动合同，但建议签订合作协议。合作协议可对双方的权利义务进行约定，如服务内容、报酬结算方式、违约责任等。比如明确外卖员的配送范围、商家的支付报酬标准等，避免日后产生纠纷时难以界定责任。
总之，为保障自身合法权益，无论是劳动关系还是合作关系，外卖员都应与相关方以书面形式明确双方权利义务。
三、外卖店需要签合同吗
外卖店经营中，在多种情形下需要签订合同。
若外卖店是租赁场地来经营，就必须与房东签订房屋租赁合同。此合同能明确租赁双方的权利与义务，如租金金额、支付方式、租赁期限、房屋用途、维修责任等，可有效避免后续可能产生的场地使用纠纷。
当外卖店与员工建立劳动关系时，应当签订书面劳动合同。这有助于保障员工和用人单位双方的合法权益，明确工作内容、工作地点、劳动报酬、工作时间等关键条款，也为处理劳动纠纷提供依据。
若外卖店与外卖平台合作，需签订合作协议。协议会规定双方的合作模式、服务费用、配送范围、权利义务、违约责任等内容，保障双方在合作过程中的权益。
若外卖店有食材、设备等采购需求，和供应商签订采购合同也十分必要。合同可对产品质量、价格、交货时间、付款方式等作出约定，防止交易过程中出现质量问题、交货延迟等纠纷。
所以，为了保障外卖店经营的合法性和稳定性，在诸多业务场景下签订合同是很有必要的。
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