做兼职没签合同怎么办？做兼职没签合同可采取措施维权。一是收集工作记录、考勤记录、工资发放记录、同事证言等证据；二是凭证据与雇主协商，要求签合同、支付拖欠工资；三是协商不成可向劳动监察部门投诉，或申请仲裁、起诉。具体详细内容和湘声在线网小编一起来看看。
一、做兼职没签合同怎么办
做兼职没签合同，可采取以下措施维护自身权益。
第一，收集证据。虽然没有书面合同，但能证明与雇主存在劳务关系的证据有很多。如工作记录，包括工作时的文件、邮件、聊天记录，能反映工作内容、时间等；考勤记录，可通过打卡记录、电子考勤截图证明工作时长；工资发放记录，银行转账记录、微信或支付宝的转账凭证能明确报酬情况；同事证言，若有一起兼职的同事，他们的证人证言也可作为证据。
第二，与雇主协商。凭借收集的证据，与雇主友好沟通，阐明自身权益，要求签订合同，明确工作内容、报酬、工作时间等重要条款。若雇主此前有拖欠工资等情况，协商时可要求及时支付。
第三，寻求帮助。若协商不成，可向劳动监察部门投诉，他们会对雇主进行调查，维护劳动者权益。也可申请劳动仲裁，若对仲裁结果不满意，还能向人民法院提起诉讼。
二、兼职实习生要签合同吗
兼职实习生是否要签合同，需分情况来看。
如果是在校学生利用业余时间兼职实习，与用人单位之间一般不构成劳动关系，通常签订的是实习协议而非劳动合同。实习协议能明确双方权利义务，如工作内容、报酬、实习期限、劳动保护等，可有效保障实习生权益，防止出现纠纷时无据可依，所以建议签订。
若兼职实习生已毕业，与用人单位建立了事实上的劳动关系，按照法律规定，用人单位应在一定时间内与劳动者订立书面劳动合同。劳动合同能保障劳动者获得劳动报酬、休息休假、社会保险等权益，对双方的约束更为明确和规范。
无论哪种情况，签订合同都有助于明确双方的权利和义务，避免潜在的劳动纠纷。因此，从保护自身权益角度出发，兼职实习生都应尽量与相关方签订合同。
三、餐饮店兼职要签合同吗
餐饮店兼职是否要签合同需分情况来看。
如果是非全日制用工形式的兼职，按照法律规定，双方可以订立口头协议，并非必须签订书面合同。非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。这种情况下，兼职人员和餐饮店通过口头约定工作内容、报酬、工作时间等事项，同样受法律保护。
但签订书面合同对双方更有利。合同能明确双方权利义务，减少纠纷。比如明确工作岗位、工作时间、工资数额及支付方式等关键内容。若后续出现工资拖欠、工伤等问题，书面合同可作为维权的重要依据。
如果兼职不属于非全日制用工，比如工作时间较长、较为固定，更接近全日制用工，那签订书面劳动合同是必要的。它能保障劳动者的合法权益，如获得劳动报酬、休息休假、享受社保等。
所以，餐饮店兼职虽不一定强制签合同，但从保障权益角度，建议签订书面合同。
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