生产、销售有毒、有害食品罪的如何认定？生产、销售有毒、有害食品罪认定要考虑多方面。犯罪主体包括自然人和单位，主观需为故意，侵犯的是复杂客体，客观表现为在食品中掺入有害非食品原料等。司法实践要结合案情、证据综合考量。接下来湘声在线网小编将为您介绍相关内容。
一、生产、销售有毒、有害食品罪的如何认定
生产、销售有毒、有害食品罪的认定需考虑多方面因素：
第一，犯罪主体，包括自然人和单位，即达到刑事责任年龄、具有刑事责任能力的个人以及合法成立、具有责任能力的单位均可构成此罪。
第二，主观方面，表现为故意，一般是出于获取非法利润的目的，过失不构成该罪。
第三，侵犯的客体，是复杂客体，既侵犯了国家对食品卫生的管理制度，又侵犯了不特定多数人的身体健康权利。
第四，客观方面，表现为行为人在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品。“有毒、有害的非食品原料”指的是既无任何营养价值，又对人体具有生理毒性，食用后会引起不良反应，损害机体健康的不能食用的原料。比如在食品加工过程中添加苏丹红、瘦肉精等。
在司法实践中，还需结合具体案情、证据，综合考量行为人的行为是否符合该罪构成要件，以此准确认定是否构成生产、销售有毒、有害食品罪。
二、法院对销售不符合安全标准的食品罪如何裁判
法院裁判销售不符合安全标准的食品罪，依据犯罪事实、情节及相关法律规定量刑。
一般情形下，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。若对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
判断是否“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”，需经省级以上卫生行政部门确定的机构进行鉴定。而“对人体健康造成严重危害”，比如造成轻伤、重伤或其他严重后果。“后果特别严重”则包含致人死亡、重度残疾等情况。
法院量刑时会综合考量多方面因素，如销售金额、食品流向、消费者人身损害情况、犯罪嫌疑人主观故意及悔罪表现等。若存在自首、立功等情节，可从轻或减轻处罚；有累犯等情节，可能会从重处罚。
三、生产、销售有毒、有害食品罪既遂判多久
生产、销售有毒、有害食品罪既遂的量刑分三种情况。
其一，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有有毒、有害非食品原料的食品，处五年以下有期徒刑，并处罚金。
其二，对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。“对人体健康造成严重危害”，通常指造成轻伤、重伤或其他严重后果。“其他严重情节”，可能涉及销售金额、食品数量、影响范围等因素。
其三，致人死亡或有其他特别严重情节，依照生产、销售假药罪的规定处罚，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。“其他特别严重情节”，一般指致多人重伤、死亡或造成重大社会影响等。
具体量刑会结合案件实际情况，综合考虑犯罪情节、危害后果、被告人的主观故意等因素判定。
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