春分节气过了以后，在湖南新化农村，这7种蔬菜都可以安排种植了，如果你也喜欢吃，大家赶紧安排种植上，一起来看看到底是哪7种蔬菜。
第一种是辣椒
在湖南新化农村，辣椒是种植最多的一种瓜果蔬菜，每家都会种植辣椒的，而且辣椒的种植数量是非常多的，每家都要种植几百颗辣椒苗，这些辣椒苗长大以后就会结很多辣椒出来。
湖南新化农村人把结出来的辣椒制作成各种不同的菜，保存起来以后慢慢吃，因为湖南新化农村人对辣椒是非常喜爱的，每一种菜都要放辣椒，需求量大，如果不种植多一点就供应不上，要去买就要花钱了。
第二种是茄子
茄子是跟辣椒一起种植的，一般的家里面都是这样种植茄子的，数量就种植的比较少一些，一般就是种植十多棵，20棵左右，茄子产量也比较大。
春分过后，湖南新化的温度都是在10度以上了，辣椒，茄子都可以育苗种植。
第三种是玉米
玉米在湖南新化农村也是比较种植多的一种菜了，现在大部分的山地，都是用来种植玉米，除了自己吃，还用来喂猪，喂牛，喂鸡，是牲畜很好的饲料。有的家里会种植10几斤玉米种子，能收获几千斤的玉米粒。
第四种是空心菜
现在空心菜在湖南农村也是种植非常广的一种蔬菜，空心菜的适宜温度是25到35度，但是现在温度都有十多度了，可以播种来种植了。在广西来宾这边，种植的空心菜已经长出来了。
空心菜，它长起来以后可以重复掐来吃，种植一茬可以吃好久的。一直可以吃到秋冬季节。
第五是四季豆
四季豆是农村菜园地常见的一种瓜果蔬菜，它最适宜的温度是18到28度，低于10度会停止生长。因此，现在正好可以种植的时候了。四季豆种植也容易，现在把种子播在地里，盖上土，淋点粪就行。苗长至20公分左右就要给它插引导棍了。
它可以用来炒着吃，煮着吃，非常好吃的，家家都会种植。
第六种是红薯
红薯既可以当菜吃，也可以当主食，不仅它的地下块茎可以吃，而且它的叶子也是可以吃的。
红薯是育苗种植的，现在都可以育苗了，育好苗以后，到了清明节左右就可以用来扦插种植了，那个时候就也可以用它的嫩苗来做菜吃，到了农历的八九月就可以有红薯吃了。
第七种是魔芋
魔芋也是湖南新化农村常种植的一种蔬菜，虽然它的种植数量不多，家里可能就是种植几株而已。
魔芋可以种植在一些沙性土壤中，但是要防涝。农村人常用一个烂桶或者是烂的簸箕，竹筐，把它种植在房前屋后，种植一个半斤左右的魔芋。到了年底的话，可能要长到两三斤左右。到了冬季挖出来制作魔芋豆腐吃。
湖南新化农村的朋友们，在春分节气以后，气温开始提升了，这7种蔬菜都可以种植了，如果你也喜欢吃，抓紧安排种植。别错过了。早种早吃。3月·每日幸运签
