外卖员签订的什么合同呢？外卖员签订的合同主要分三种。一是与运营公司签劳动合同，建立劳动关系，公司为其缴社保，外卖员享法定权益；二是和第三方劳务公司签劳务合同，不涉及社保等法定福利；三是众包模式下签合作协议，工作自由，按约分收益，无劳动关系福利。具体详细内容和湘声在线网小编一起来看看。
一、外卖员签订的什么合同呢
外卖员签订的合同类型主要有以下几种：
1. 劳动合同：若外卖员与外卖平台的运营公司建立劳动关系，接受公司管理，按照公司要求工作，获取相对稳定的工资收入，双方会签订劳动合同。这种情况下，公司需为外卖员缴纳社保，外卖员享有法定的劳动权益，如休息休假、加班工资等。
2. 劳务合同：部分外卖员与第三方劳务公司签订劳务合同。劳务公司将外卖员派遣到外卖平台工作，外卖员与平台并非直接的劳动关系。劳务合同通常不涉及社保缴纳等劳动关系中的法定福利，但权利义务依据合同约定确定。
3. 合作协议：一些众包模式下的外卖员，会与平台签订合作协议。此类外卖员工作相对自由，可自行选择是否接单，平台与外卖员是合作关系，而非雇佣关系，双方按照协议约定分配收益，外卖员一般不享受劳动关系下的福利保障。
二、外卖员签劳务派遣合同吗
外卖员是否签劳务派遣合同需视具体情况而定。
若外卖员所在的外卖平台或配送站点采用劳务派遣用工模式，会与劳务派遣公司合作。此时，外卖员可能会和劳务派遣公司签订劳务派遣合同。在这种模式下，劳务派遣公司是用人单位，负责与外卖员建立劳动关系，承担支付工资、缴纳社保等义务；外卖平台或配送站点作为用工单位，使用外卖员的劳动力。
但并非所有外卖员都签订劳务派遣合同。部分外卖员可能与外卖平台或配送站点直接签订劳动合同，双方形成直接的劳动关系，平台或站点需履行用人单位的责任。还有一些外卖员以灵活就业的形式工作，他们与平台可能仅存在合作关系，不签订劳务派遣合同或劳动合同，工作相对更具自主性，双方权利义务由合作协议约定。
所以，外卖员不一定签劳务派遣合同，具体要依据其所在平台或站点的用工模式和实际情况判断。
三、临时跑外卖需要签合同吗
临时跑外卖是否需要签合同，要根据具体情况判断。
若以兼职身份短期临时跑外卖，通常可与外卖平台或商家达成口头协议。因工作期限短、工作内容相对简单，口头协议能明确双方权利义务，如配送单价、工作范围等，双方按约定履行即可。
然而，签订书面合同对保障权益更为有利。书面合同可清晰界定双方权利义务，明确工作内容、报酬计算方式、支付时间、工作时间、休息休假、劳动保护、职业危害防护等条款。当出现纠纷，如拖欠工资、工伤认定等，书面合同是重要证据，能有效维护自身合法权益。
若临时跑外卖是与正规公司建立相对稳定的劳务或劳动关系，依据法律规定，公司有义务与劳动者签订书面合同。
综上，临时跑外卖虽不一定必须签合同，但从保障自身权益角度，建议签订书面合同。
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