外卖员和谁签订劳动合同？外卖员签订劳动合同的对象取决于用工模式。若由平台直接雇佣，与平台运营主体签合同，平台承担用人单位责任；若由第三方配送公司负责，和配送公司签合同。众包形式工作的外卖员签合作协议，和平台是合作关系。接下来湘声在线网小编将为您介绍相关内容。
一、外卖员和谁签订劳动合同
外卖员签订劳动合同的对象取决于其所属的用工模式，常见以下两种情况：
第一，若外卖员是由外卖平台直接雇佣，与平台存在直接的劳动关系，那么外卖员会和外卖平台运营主体签订劳动合同。在此模式下，平台承担用人单位的责任和义务，为外卖员提供劳动保障，包括工资支付、社保缴纳等。
第二，不少外卖业务是由第三方配送公司负责，外卖员由配送公司招聘、管理和调配。此时，外卖员和第三方配送公司签订劳动合同。配送公司作为用人单位，要按照法律规定与外卖员明确权利义务，保障外卖员的合法权益。
还有一些外卖员以众包形式工作，这种情况下通常签订的不是劳动合同，而是合作协议，和平台之间属于合作关系，不存在劳动关系。
二、外卖餐饮劳动合同怎么签
签订外卖餐饮劳动合同，需遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用原则，具体流程和要点如下：
1. 审查主体资格：劳动者要确认单位是否具备合法经营资质和用人资格；用人单位需审查劳动者身份、年龄、就业状况等信息。
2. 合同内容协商：明确工作内容，如送餐区域、订单处理要求等；工作地点，即日常送餐涉及的范围；工作时间和休息休假，外卖工作时间灵活，要明确具体工时和休假安排；劳动报酬，包括工资构成（基本工资、提成等）、支付方式和时间。
3. 合同条款明确：对社会保险和福利待遇、劳动保护、劳动条件和职业危害防护等条款进行明确约定。同时，要注意合同中有无免除用人单位法定责任、排除劳动者权利的条款，避免合同显失公平。
4. 双方签字盖章：合同文本经双方确认无误后，劳动者签字，用人单位加盖公章或合同专用章，注明签订日期。
5. 合同保存：签订完成后，用人单位和劳动者各执一份，以保障自身权益。
签订过程中，若遇到不明确或不合理条款，可咨询专业法律人士。
三、外卖需要签订劳动合同吗
外卖员是否需要签订劳动合同，需根据具体用工形式判断。
若外卖员与外卖平台或配送公司构成劳动关系，就应签订劳动合同。比如外卖员接受平台或公司的管理，按其安排的时间、地点和任务进行工作，从平台或公司获取相对稳定的劳动报酬，这种情况下，双方符合劳动关系特征，签订劳动合同能保障外卖员权益，明确双方权利义务，规定工作内容、劳动报酬、工作时间、休息休假等事项。
若外卖员以兼职形式工作，工作时间灵活，不接受平台或公司严格管理，按完成订单数获取报酬，双方更可能是劳务关系，此时一般不用签订劳动合同，可签订劳务合同，明确劳务内容、报酬支付方式等。
此外，部分外卖员通过第三方合作商接单配送，要明确与合作商的关系，若符合劳动关系，合作商也应与其签订劳动合同。
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