厨师能随便辞退吗？厨师不能随便被辞退。用人单位解除劳动合同要有合法理由并遵循法定程序，无过错情形随意辞退属违法。无法定情形辞退需提前通知或额外付薪，还要支付经济补偿。违法解除，厨师可要求继续履行或获二倍赔偿金。具体详细内容和湘声在线网小编一起来看看。
一、厨师能随便辞退吗
厨师不能随便被辞退。根据劳动合同法规定，用人单位解除劳动合同需有合法合理的理由及遵循法定程序。若厨师不存在严重违反用人单位规章制度、严重失职给单位造成重大损害、被依法追究刑事责任等过错情形，用人单位随意辞退厨师属于违法解除劳动合同。
在无上述法定情形时，用人单位若要辞退厨师，需提前三十日以书面形式通知厨师本人或者额外支付一个月工资后，可以解除劳动合同。同时，用人单位应向厨师支付经济补偿，经济补偿按厨师在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向其支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向厨师支付半个月工资的经济补偿。若用人单位违法解除劳动合同，厨师有权要求继续履行劳动合同，用人单位应当继续履行；若厨师不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应按经济补偿标准的二倍向厨师支付赔偿金。
二、辞退提成需要结吗
辞退时提成通常是需要结算的。提成属于劳动者劳动报酬的一部分。根据相关法律规定，劳动关系解除或终止时，用人单位应一次性付清劳动者工资。工资包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资以及特殊情况下支付的工资等，提成显然在此范畴内。
若用人单位拒绝结算辞退员工的提成，员工可通过以下途径维权：与用人单位协商，要求其支付提成；协商不成的，可向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位限期支付；若仍未支付，员工还可申请劳动仲裁，通过仲裁裁决要求用人单位支付提成及相应的经济补偿等。在劳动仲裁或诉讼过程中，员工需提供相关证据证明自己应得的提成金额及计算依据，如劳动合同、提成协议、业绩数据、工作成果证明等，以维护自身合法权益，确保应得的提成能够顺利结算。
三、被辞退扣发绩效吗
用人单位违法辞退员工，应支付赔偿金而非扣发绩效。合法辞退且员工给单位造成损失的，单位可从工资中合理扣除相应部分。
若用人单位违法解除劳动合同，依据《劳动合同法》规定，应按经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。在此情况下，单位不能随意扣发员工绩效。
若员工存在过错导致被合法辞退，比如严重违反用人单位规章制度等，且因该过错给单位造成了经济损失，根据相关规定，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
所以，被辞退是否扣发绩效要视具体辞退情形及员工是否有过错等因素而定。
以上是关于厨师能随便辞退吗的相关回答，遇到相似问题不要慌，点击咨询快速找到专业、合适的律师，1对1深度沟通法律需求，3~5分钟获得解答！
