不签劳动合同且离职后拖欠工资怎么办？遇到不签合同、离职后拖欠工资，可通过这些途径解决：先收集工作证等证据，与单位协商并留存证据；协商不成向劳动监察部门投诉举报；也可申请劳动仲裁，要求支付双倍工资差额和欠薪；对仲裁结果不满可起诉。接下来湘声在线网小编将为您介绍相关内容。
一、不签劳动合同且离职后拖欠工资怎么办
遇到不签劳动合同且离职后拖欠工资的情况，可通过以下途径解决：
-收集证据：为证明与单位存在劳动关系及工资数额等情况，需收集相关证据，如工作证、考勤记录、工资发放记录、聊天记录、同事证言等。
-与单位协商：尝试与单位沟通，要求签订劳动合同、支付拖欠工资。注意留存协商过程中的证据，如聊天记录、通话录音等。
-投诉举报：若协商不成，可向劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门有权对单位进行调查和处罚，责令其支付工资。
-申请劳动仲裁：向劳动仲裁机构申请仲裁，要求单位支付未签劳动合同的双倍工资差额以及被拖欠的工资。需在规定时效内提交仲裁申请，并准备好相关证据。
-提起诉讼：若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
通过合法途径维权，能切实保障自身的合法权益。
二、企业拖欠工资的解决办法是什么呢
企业拖欠工资，劳动者可通过以下途径解决：
1.与企业协商：劳动者可直接与企业沟通，要求其支付拖欠工资，并明确支付时间。协商解决问题高效且成本低。
2.向劳动监察部门投诉：若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对企业进行调查，责令其支付工资。投诉时，需提供劳动合同、工资条等证明材料。
3.申请劳动仲裁：劳动者可向劳动仲裁机构申请仲裁。仲裁需在规定时间内提交书面申请，并提供相关证据。仲裁结果具有法律效力，企业拒不执行，劳动者可申请法院强制执行。
4.提起诉讼：对仲裁结果不服，劳动者可在规定时间内向法院提起诉讼。诉讼是解决劳动争议的最终途径，需遵循严格法律程序。
劳动者应及时收集和保存证据，维护自身合法权益。同时，要通过合法途径解决问题，避免采取过激行为。
三、个人拖欠农民工工资应该找哪个部门解决
个人拖欠农民工工资，可找以下部门解决：
1.劳动保障监察部门：他们负责监督检查用人单位工资支付情况，受理拖欠工资的举报和投诉。农民工可前往当地劳动保障监察机构投诉，提供相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，该部门会依法对欠薪个人进行调查和处理。
2.劳动争议仲裁委员会：若农民工与欠薪个人之间存在劳动争议，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁程序相对简便快捷，能有效解决工资纠纷。申请仲裁需提交仲裁申请书及相关证据材料。
3.建设部门：如果拖欠工资问题发生在建筑领域，建设部门对建筑企业有监管职责，可向其反映情况。建设部门会督促建筑企业解决农民工工资拖欠问题。
4.司法部门：农民工还可以通过向法院起诉来维护自己的合法权益。若证据充分，法院会判决欠薪个人支付工资。判决生效后，若对方仍不履行，可申请强制执行。
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