超市不小心卖了过期食品怎么罚款？超市售卖过期食品罚款规定复杂。生产经营过期食品属违法，不构成犯罪会没收相关物品。罚款按货值定，不足一万处五万到十万罚款，一万以上处十倍到二十倍罚款。情节严重吊销许可证，还可能担民事赔偿。接下来湘声在线网小编将为您介绍相关内容。
一、超市不小心卖了过期食品怎么罚款
超市售卖过期食品的罚款规定较为复杂。
首先，根据《食品安全法》，生产经营过期食品属于违法行为。一般情形下，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
其次，视违法情节轻重确定罚款金额。如果违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
此外，若情节严重的，还会吊销许可证。具体罚款数额会结合超市实际情况，如过期食品数量、货值、对消费者造成的影响等综合判定。同时，超市可能还需承担对消费者的民事赔偿责任。若因食用过期食品导致消费者人身损害，需赔偿医疗费、护理费、误工费等相关费用。
二、不小心4元食品过期最低罚多少钱
销售过期食品属于违法行为。根据《食品安全法》规定，销售过期食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品，并可以没收用于违法经营的工具、设备、原料等物品；违法经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
虽食品仅价值4元，但依然会面临罚款，最低罚款通常是五万元。不过在实际执法中，行政机关会综合多方面因素考量，如是否初次违法、主动纠错整改情况、危害后果等，可能会在法定幅度内从轻或减轻处罚，但具体从轻减轻的程度及最终罚款金额，需依据具体案情和执法机关认定来确定。
三、超市买到过期食品没小票如何赔偿
即使在超市购买到过期食品时没有小票，消费者仍有权利获得赔偿。
首先，消费者应尽量收集其他能证明在该超市购买该过期食品的证据，比如食品外包装，上面可能有超市的标价签或其他标识；购物时的支付记录，电子支付记录能显示消费时间与金额；现场照片，若还保留过期食品的现场，可拍摄食品外观、货架陈列等照片。
其次，依据《食品安全法》规定，生产经营过期食品属于违法行为。消费者有权要求超市支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
最后，消费者可直接与超市协商赔偿事宜，说明情况并出示收集到的证据。若协商不成，可向当地市场监督管理部门投诉，请求其介入调查处理，以维护自身合法权益。监管部门会依据实际情况进行调查核实，责令超市依法对消费者予以赔偿。
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