用工单位没有签订劳动合同怎么处理？用工单位未签劳动合同，劳动者可按五步处理：收集工资支付记录等证据；与单位协商签合同并要求双倍工资；协商不成向劳动监察部门投诉；可申请劳动仲裁，注意时效；对仲裁结果不服可向法院起诉，要及时维权。具体详细内容和湘声在线网小编一起来看看。
一、用工单位没有签订劳动合同怎么处理
用工单位未签订劳动合同，劳动者可按以下方法处理：
第一，收集证据。劳动者需收集能证明劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等，为后续维权做准备。
第二，与单位协商。劳动者可要求单位签订劳动合同，并支付自用工之日起超过一个月不满一年期间的双倍工资。
第三，向劳动监察部门投诉。若协商不成，劳动者可向当地劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权责令单位改正，逾期不改正的，可进行处罚。
第四，申请劳动仲裁。劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位支付双倍工资及补签劳动合同。需注意在规定时效内提交书面仲裁申请。
第五，提起诉讼。若对仲裁结果不服，劳动者可在规定时间内向人民法院提起诉讼。
劳动者要及时采取措施维护自身合法权益，避免因超过时效而丧失胜诉权。
二、劳动者解除劳动合同的条件是什么
劳动者解除劳动合同分为协商解除、预告解除和即时解除三种情况，对应条件如下：
1.协商解除：根据《劳动合同法》规定，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。这意味着只要双方达成共识，就可解除合同。
2.预告解除：又分两种情况。一是劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同；二是劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，也能解除劳动合同。此规定给予用人单位一定时间进行工作交接和人员安排。
3.即时解除：当用人单位存在某些违法或严重损害劳动者权益的情形时，劳动者可即时解除劳动合同，无需事先告知用人单位。如用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等。
劳动者解除劳动合同需依据法律规定的条件和程序进行，以保障自身合法权益，同时避免不必要的法律风险。
三、员工应该签劳动合同还是劳务合同
员工签劳动合同还是劳务合同，需根据具体工作情况判断。
若员工与用人单位建立的是劳动关系，应签订劳动合同。劳动关系指劳动者成为用人单位一员，接受管理，从事安排的工作并获取报酬。这种情形下，用人单位需承担较多法定义务，如为员工缴纳社保、保障劳动安全等。员工享有法定的权益，像休息休假权、获得劳动报酬权等。比如企业的正式员工，每天固定上班，遵守公司规章制度，就属于劳动关系，应签劳动合同。
若员工与用工方建立的是劳务关系，则签订劳务合同。劳务关系是平等主体间就劳务事项达成的协议，提供劳务者不成为另一方成员，工作自主性较大。用工方一般无需承担社保等义务，报酬支付方式也较灵活。例如个人为某单位临时提供翻译服务，按次获取报酬，这就是劳务关系，应签劳务合同。
总之，判断签哪种合同关键看双方关系是劳动关系还是劳务关系，以保障自身合法权益。
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